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2021.12.28

朴葉味噌焼き

1月限定 特別メニュー

今月の特別メニューは、飛騨高山の郷土料理で知られている朴葉味噌をカフェ・ド・ラ・ペ風にアレンジしてご提供。

 

朴葉味噌焼きの食材には牛肉のハネシタ・ホタテ・白ネギ・舞茸と季節の野菜をご用意しました。ふつふつと味噌が焼ける音や食欲をそそる香りを愉しみながら、カフェ・ド・ラ・ペ特製味噌と食材をよく絡めて焼いてお召しあがりください。

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